蚵仔寮
海鮮市場





薑絲炒鰹魚

食材準備
鰹魚2片
薑絲80g
米酒1小匙
醬油1小匙
鹽適量
蔥8根
Step 1
將鰹魚手撥成絲，並拔掉魚刺。
Step 2
蔥切段
Step 3
薑切成絲
Step 4
蒜仁切成塊
Step 5
熱過後加入米酒一起拌炒。